Alergie na pšenici může vzniknout v průběhu života, je imunologicky navázaná na jiné faktory imunity, nežli celiakie (zjišťuje se detekcí IgE protilátek nebo EET test) a předpokládá nikoli eliminaci všech lepkových potravin (tj.bezlepk.dietu), ale pouze pšenice a výrobků z ní.
O této alergii se zmiňujeme protože se stává, že někteří celaici jsou citliví na pšeničný škrob. Jelikož se do bezlepkových potravin přidává deprotejnovaný pšeničný škrob, (připomíná chuti klasického chléba a napomáhá k větší vláčnosti) může se stát, že dojde k alergické reakci. Příznaky bývají podobné jako u potravin s obsahem lepku i když deprotejnový pšeničný škrob lepek neobsahuje. Jelikož je potravinová alergie náročnou zátěží pro organismus citlivý celiaci raději výrobky obsahující deprotejnový pšeničný škrob vynechávají. Zaměřují se na tzv: PŘIROZENĚ BEZLEPKOVÉ POTRAVINY.
Pokud máte obavy, že jste citliví na deprotejnový pšeničný škrob, při výběru produktů zaškrtněte červenou ikonu (viz níže). Tyto potraviny označeny přeškrtnutým klasem (bez lepku -do 20mg/1kg) a přešrtnutým zrnem (bez pšeničného škrobu) jsou pro celiaky naprosto bezpečné a prosté zmíněných látek.
Veškeré naše potraviny i potraviny které obsahují deprotejnovaný pšeničný škrob splňují podmínky legislativy "bez lepku", tudíž obsahují nanejvýš 20mg /1kg směsi.
Počet výrobků: 0
Hodnota: 0,00 Kč
Obsah košíku můžete změnit u pokladny
![]() |
Objednáváte poprvé a chcete naše produkty nejprve vyzkoušet? Vložte do svého košíku Degustační balíček. Platí pouze pro první objednávku. |
![]() |
Pět dárků za jeden nákup? U nás ano! Stačí nakoupit za více než 1 500,- Kč bez DPH a vybrat si 5 dárků do košíku! Platí pro všechny zákazníky. |
![]() |
Neprodali jste všechno? U nás si můžete vyměnit až 5 produktů s prošlou dobou minimální použitelnosti za jiné v podobné hodnotě. Platí pro všechny naše obchodní partnery. |